Korisna svojstva luka!

Sadržaj hranjivih tvari može se razlikovati ovisno o sorti. Većina vrsta ipak sadrži iste mikronutrijente koji pomažu vašem organizmu i zdravlju. Zeleni luk sadrži vitamine skupine B i velike količine minerala poput bakra, željeza, mangana i kalcija. Osim toga, zeleni dio biljke dobar je izvor folne kiseline. Zeleni luk sadrži više biljnih antioksidansa od običnog…